Quesode Oveja Añejo. 63,72 €. Comprar un Queso de Oveja Curado Leche Cruda D.O.P. Queso Manchego es posible en nuestra tienda. Elaboramos quesos de Oveja curados artesanalmente.

Viejo 17,95 € – 54,75 €. Viejo es un queso de leche cruda de oveja con más de 6 meses de maduración en los que recibe todos los mimos que se merece. Es un queso serio y con la intensidad apropiada para disfrutar de un queso típico español. Aromas a leche de oveja, matices a frutos secos y recuerdos a campo. Formato aproximado: 1,8 kg.

Quesoreserva Dehesa Dos Hermanas: con 24 meses de curación, es el más intenso de todos. ¡En Casa Ballester encontrarás estos quesos artesanos de leche cruda de oveja que se sirven envasados al vacío y en caja de cartón, ideales para regalar o para regalarse! Nombre o razón social: Quesería Dehesa Dos Hermanas S.L. Domicilio: Ctra.
Florde Esgueva Viejo. Elaborado únicamente con leche cruda de oveja y madurado. en corteza natural un mínimo de 7 meses. Estamos delante de la perfección, en cuanto a intensidad y textura se refiere. Es un queso muy apropiado para aquellos amantes del queso a los que les gusta una textura elástica y casi fundente, pero sin perder el gusto

Hacepoco pudimos probar su queso Gran Reserva, elaborado con leche cruda de oveja 100%, y una curación de más de 12 meses. Es un queso de pasta dura, con un sabor contundente e intenso. La pasta es marfil, color marcado por el tipo de leche con el que está hecho.

Elijael Queso de la Huz Curado en Manteca Pequeño (1 Kg), Mediano (2 Kg) y Grande (3 Kg) que desee. Curado en manteca ibérica durante un período de 6 a 8 meses. Elaborado con leche cruda de Oveja. Envuelto en papel oro y malla. PREMIOS WORLD CHEESE AWARDS – Medalla de Bronce en los World Cheese Awards 2015.
Quesode oveja añejo de leche cruda FLOR DE ESGUEVA. 32,90 € por kilogramo. GARCÍA BAQUERO Queso de oveja reserva, con trufa y miel GARCÍA BAQUERO 200 g. 31,20 € por kilogramo. Cultivamos lo bueno. 20,90 € por kilogramo. SEÑORÍO DE MONTELARREINA Queso de oveja gran reserva MONTELARREINA 800 g.
Quesode oveja vieja de leche cruda: se trata de un queso el cual no ha pasado previamente por un proceso de pasteurización, manteniendo así la acción de algunas bacterias. En cuanto a su fase de maduración dura alrededor de 1 año aproximadamente. legislaciónvigente que les sean de aplicación. Se exceptúa en esta norma el queso de oveja curado. Artículo 2.- Definiciones Leche cruda: La leche producida por la secreción de la glándula mamaria de animales de abasto que no haya sido calentada a una temperatura superior a 40°C ni sometida a un tratamiento de efecto equivalente. GrB3BT.
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